Кекс — невероятно популярное кондитерское изделие с различными наполнителями. Его история возникновения уходит во времена существования Древнего Рима, в период развития которого было принято смешивать гранат,

Известно, что искусство хлебопечения было знакомо еще древним египтянам. Но изучая историю хлеба, ученые пришли к любопытным открытиям. Они установили, что хлеб значительно старше египетских

Марципан (нем. Marzipan , дословно— мартовский хлеб) — эластичная паста в виде смеси сахарной пудры с тертым, порошко-образным миндалем. Эта смесь дает настоящую, классическую марципанную

«Basta bageri», что в переводе на русский означает «Самая луч­шая пекарня», была основана в 1918 году и имеет романтиче­скую историю возникновения. Дело в том, что основательни­ца

Слово «кондитер» произошло от итальянского глагола «кандиере», что означает «варить в сахаре». Только случайным совпадением с этим глаголом латинского слова «кондитор» — мастер, приготавливающий пищу,

Держа в правой руке чашку с молоком, а в левой кусочек халвы, мало кто из нас задумывается, а когда же все-таки появилась она, такая вкусная,